El café de goteo es meh, concedido. Pero más que quizás cualquier máquina semiautomática en su rango de precios, el Ninja Cafe Luxe Premier está orientado a la facilidad y versatilidad absoluta, con una interfaz de usuario digital intuitiva que lo ayuda. Dependiendo de su bebida elegida, el Ninja Luxe recomendará el tamaño de rutina adecuado en su pantalla y lo ayudará a marcarla. (Esto puede tomar un par de intentos). Además, puedes espuma de espuma fría, para bebidas tontas de humo frío. ¿Ves lo que me refiero? Ninja es divertido. Esperamos probar el nuevo Cafe Luxe Pro de Ninja ($ 750), que cuesta un poco más, pero agrega una bienvenida tamperidad de auto y boquilla de agua caliente.
Mejor máquina con leche de presupuesto
Sr. Café
Cafetería de un solo toque
Esta máquina de Café fue una vez nuestra mejor elección. ¿Por qué? Debido a que se sienta muy bien en una intersección cómoda donde la facilidad de uso cumple con la automatización y la asequibilidad. Se trata de la máquina de menor precio que puede esperar encontrar con la lentineta automática de la leche al presionar un solo botón, con opciones de espuma tardía o espuma de capuchino. Simplemente cargue el café con tierra fina en el portafiltro, tómelo y tómelo. La máquina mezclará un capuchino o un MacChiato de café con leche con la presión de un botón.
Esta máquina tiene un portafitador presurizado indulgente (pero no demasiado intenso o matizado), lo que significa que funcionará con casi cualquier café «espresso-asir» de su café local o la tienda de comestibles. Solo tenga en cuenta que aún obtendrá una mejor toma de café expreso si compra un molinillo y usa frijoles frescos de una buena tostadora especializada. Pero en general, esta se trata de la máquina Latte más fácil de $ 200 que conocemos. Por ejemplo, lo más difícil es que el bote de leche se puede quitar y almacenar en el refrigerador, y debe limpiarlo una vez por semana.
Mejor máquina de café espresso superautomático presupuestario
Fotografía: electrodomésticos de café
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Cafe Affetto Automatic Espresso Machine
Cafe Affetto es una de las pocas máquinas totalmente automáticas que hemos disfrutado en este rango de precios. El Affetto presenta una varita humeante incorporada, produce 20 barras de presión de la bomba para garantizar que su espresso se extraiga por completo y sea una pequeña máquina elegante. Es muy delgado y se ajusta cómodamente en una encimera de apartamento pequeño sin tener que reorganizar todo. Debido a que la producción de café está automatizada, solo necesita llenar el tanque de agua y poner frijoles enteros en la tolva, y está listo para comenzar. Puede preparar una o dos tomas con solo presionar un botón, y hay un botón programable para crear sus bebidas favoritas (como un americano con justo la cantidad correcta de agua).
La leche de leche hace mucho trabajo por sí solo. Simplemente vierta un poco de su leche favorita en la jarra de espuma, sumerge la varita y presione el botón de vapor. Si eres nuevo en la leche de espuma, ni siquiera necesitas mover el lanzador para producir un microfoam cremoso y consistente. Probamos al Frother con leche lechera, leche de avena y leche de soja. Produjo espuma suave y cremosa de grado de café cada vez. Solo asegúrese de que esté repleto de agua y frijoles y que limpie el contenedor gastado regularmente, y funciona como un sueño. –Jaina Gray
Mejor máquina de café espresso semiautomático
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Cortesía de Breville
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Cortesía de Breville
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Cortesía de Breville
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Fotografía: Matthew Korfhage
El Breville Oracle Jet (8/10, Wired recomienda) es mi favorito de las siete nuevas máquinas de café espresso que he probado en lo que va del año. Es el que recomiendo como mi mejor selección en la guía de Wired para las mejores máquinas de café espresso, sobre otros contendientes estimables de Breville que incluyen el Barista Touch ($ 1,000) y el Barista Pro ($ 849). Y es el que mejor mezcla el espresso matizado con sabor completo con la facilidad de la operación de pantalla táctil guiada por la máquina. Es versátil, es poderoso, su controlador PID significa que la temperatura es bastante estable, y es tazas absolutamente encantadoras: apresso que es más denso y más intensamente aromático que el café hecho por cualquier otra máquina en esta lista, ya sea para sacar las notas de bayas afrutadas en un asado anaeróbico o el chocolate oscuro de un italiano roasty.
En el maldito mundo, a menudo difícil, de las máquinas de café espresso de casa clásicas, el Oracle Jet es un modelo de simplicidad y preparación ametrallada: es un milagro que se pueda sacar tan fácilmente las tomas deliciosas y matizadas, que siguen siendo tan sensibles al carácter de cada frijoles. Pero esa sensibilidad todavía hace que el Oracle Jet sea un poco más quisquilloso que otras máquinas en esta lista. Y aunque la espuma de leche automática es bastante buena, no es tan fallado como nuestros favoritos aquí. (Todavía me gusta cocinar leche manualmente en el breville, en lugar de usar la casa automática. Este es tu huckleberry.
La mejor máquina de latte y capuchino
Fotografía: Keurig
La ex revisor con cable Jaina Gray amaba esta máquina. Es el mejor Keurig que Gray jamás haya usado (8/10, Wired recomienda), pero ofrece especialmente a un ritmo excelente. (Aunque consulte nuestra Guía actualizada de cafeteras POD para obtener más recomendaciones). Este K-Café técnicamente no hace tomas de café expreso, porque los terrenos no se someten a presión. Pero sí hace una deliciosa toma de «estilo de café espresso» de 2 onzas que puede tener un sabor casi tan fuerte. Entonces, ¿por qué está en esta guía? El Frother. Tiene tres configuraciones: fría, café con leche y capuchino) y hará espuma de leche a la perfección con el toque de un botón, listo para verse de la jarra de acero inoxidable. Es un fabricante de café con leche que es fácil de usar y fácil de limpiar, y la leche está tan bellamente espuma que es tentador usar este dispositivo para espuma de leche para espresso hecho en otras máquinas.
La mejor leche portátil
A veces, hacer un café con leche integral o capuchino que usa una máquina automatizada puede ser una succión del tiempo. Sin mencionar, a veces Todo lo que realmente quieres es leche espumosa. Ahí es donde entran los brotes de leche. Estas máquinas golpean el aire en la leche, o sustitutos de la leche, para obtener esa espuma cremosa y cremosa. La ex revisora con cable Jaina Gray le encantó esta computadora de mano de Subminimal, una licuadora de inmersión altamente especializada que hace que la leche cremosa, ligera, luminosa y maravillosa de textura adecuada. Una pantalla hace leche de textura fina. Uno hace «Ultra-Fine». Pero tenga en cuenta que Subminimal también ha agregado un lanzador de espuma de leche llamado Nanofoamer Pro ($ 159) que cuesta un poco más, pero actualmente está sentado bien en la cima de nuestra guía de los mejores rótulos de leche.
Otras máquinas automatizadas de Latte y Cappuccino que nos gustaron
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Cortesía de Casabrews
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Fotografía: Pete Cottell
El delta entre las máquinas de café espresso y los caballos de batalla comerciales utilizados por las ocupadas tiendas de tercera ola todavía es miles de dólares, pero eso no ha impedido que las marcas queridas y las ventajas desgarradas se infiltren en el espacio con unidades más accesibles. Saltee la basura y nivele a los Casabrews 5700Pro (7/10, revisión de cable), que ofrece una versión nocturna del arte de las bebidas de café espresso caseras.
En lugar de novatos desconcertantes con un millón de configuraciones y tutoriales a bordo, este tanque de 12 x 11 x 16 pulgadas de una máquina lo mantiene simple con controles fácilmente accesibles para cosas como la temperatura y el volumen de dosis para la extracción, y el tiempo de ejecución para el molinillo a bordo. Es una máquina de un solo arrugador, no una caldera dual, lo que significa que no puedes espumaje de la leche con leche al mismo tiempo que tirar de una toma, pero la textura de la leche espumada es perfectamente maleable y hasta el tabaco para un patrón básico de hoja o rosetta.